-
اتبعني
تابعني على تويتر
-
التدوينات RSS
اشترك في خدمة RSS
-
فيس بوك
انضم للمعجبين في FACEBOOK
إظهار الرسائل ذات التسميات صحة العائلة. إظهار كافة الرسائل
إظهار الرسائل ذات التسميات صحة العائلة. إظهار كافة الرسائل
0 خلاصه الكلام فى الرشح و الكحه للأطفال لدكتور هانى عصام
الأحد، 11 يناير 2015
التسميات:
صحة العائلة
من عمر يوم
الطفل لما بيتولد و فى اول شهر مسموح ليه 10 مرات عطس و 10 مرات كحكه خفيفه
الطفل لما بيتولد و فى اول شهر مسموح ليه 10 مرات عطس و 10 مرات كحكه خفيفه
لكن لو انفه زكمت يبقى تسليكها بمحلول الملح مطلوب او بالبخاخ الخاص بالرضع
صوت
الانف مقبول انه يكون عالى فى اول 4 شهور حتى لو هيسمع الجيران طالما
الطفل مرتاح و بيعرف ينام و دا ممكن يكون ضيق فى ممرات الهوا فى الأنف و
مفيش منها اى مشكله و فى الحاله دى محلول الملح مش مطلوب ابدا
لكن
لو الطفل بيتضايق و مبيعرفش يرضع ولا بيعرف انه يتنفس و بيبكى كتير ف دا
بيكون سببه انسداد الانف و دا موضوع صعب لازم و ضرورى يتسلك
بعض
الافرازات عند الاطفال مبتتبلعش ولا بتنزل من الانف و بالتالى بنسمع صوت
خروشه و بنحسها فى الظهر و دى مفيهاش اى مشاكل و الطفل مبيكونش عنده اى
مشاكل على صدره علشان اللى بيعطوا الاطفال علاج و مذيبات بلغم بدون اى داعى
دا غير المضاد الحيوى اللى لازم ينور فى اول كل روشته بدون داعى
بنأكد
إن اول مراحل متابعه الطفل لما بيبتدى يكح او يبكى فى اى وقت هو تسليك
الانف و بنعيد الكلام اما بنقط محلول الملح بالانف او بالبخاخ
و
اى نوع نقط او بخاخ فيه اى ماده كيماويه يبقى تحت اشراف الطبيب و اقل عدد
ايام يعنى اخرنا اسبوع و متتكررش تانى لانها ممكن تتسبب فى التهاب اغشيه
مخاطيه او تهيج ليها بدون داعى
على فكره مفيش اى جيوب انفيه عند الاطفال لحاد عمر 4 سنوات لأنها مبتكونش اتكونت لسه
اى كحه عند الاطفال لو زادت
فى الموسم دا
ضرورى استبعد انها النزله الشعبيه الفيروسيه
اللى المضاد الحيوى ملوش اى دخل فى علاجها
و ادويه الكحه و مذيبات البلغم مينفعش نعطيها للطفل لانه مبيعرفش يطرد البلغم اللى على صدره و بالتالى بنديله موسع شعب و فى بعض الاوقات مضادات الحساسيه اللى منها
و ادويه الكحه و مذيبات البلغم مينفعش نعطيها للطفل لانه مبيعرفش يطرد البلغم اللى على صدره و بالتالى بنديله موسع شعب و فى بعض الاوقات مضادات الحساسيه اللى منها
الكورتيزونات اللى الناس بتخاف تعطيها لأطفالها على غير معرفه
الشرط فى اعطاؤها هو
انه يكون تحت اشراف الطبيب
انه يكون تحت اشراف الطبيب
الجرعات محسوبه بالوزن
اقل عدد ايام
بتتاخد كعلاج مصاحب وليس علاج رئيسى
محتاجين نعرف
الجلسات مفيش منها اى تعود
الجلسات مفيش منها اى تعود
النزلات اللى فى الوقت اللى احنا فيه دى فيروسيه و ممكن تستمر الى 3 اسابيع
العدوى بين الاشخاص بتحصل كتير اوى
التكييف و الدفايات غير مستحبه علشان تغيير الاماكن
العدوى بين الاشخاص بتحصل كتير اوى
التكييف و الدفايات غير مستحبه علشان تغيير الاماكن
لو طفلك عنده برد او نزله ياريت نرتاح فى البيت على الاقل يومين
الحراره
المصاحبه لدور النزلات الشعبيه دلوقت ممكن توصل لحاد 40 و علاجها الكمادات
و السوائل الدافئه و خوافض الحراره و مضادات الحساسيه مش اكتر
تطعيم الانفلونزا الموسمى اخر خبر انه ينفع يتاخد لحاااااااااااااااد اخر شهر فبراير
تسليك الانف بمحلول الملح و الشفاط او البخاخ حاجه مهمه جدا
موسعات الشعب هى المهمه فى اغلب الحالات
الاطفال اللى بيكونوا زياده فى الوزن
بيكون عندهم نسبه تزييق على الصدر و دى متكرره فى اغلب الحالات و علاجها الجلسات بس و بلاش من الحقن و المضاد الشراب
و مينفعش نأكلهم بدرى الا بعد اما يخلص السادس
لو الحساسيه او التزييق على الصدر عند الطفل زياده
بنطلب
من الام انها تمنع الفول السودانى و البيض و منتجات الالبان لانها بتنزل
فى الحليب اثناء الرضاعه و دا ممكن يزود عليهم الحساسيه و بالتالى مطلوب ان
الام تاكل اى حاجه فيها لحم ابيض - فراخ او ارانب
نرجع و نقول
ادويه البرد و الحساسيه بتتاخد على سن سنتين و بينكتب عليها لا يستعمل لأقل من 6 سنوات علشان الاهل اللى بيعطوا الادويه عمال على بطال
ادويه البرد و الحساسيه بتتاخد على سن سنتين و بينكتب عليها لا يستعمل لأقل من 6 سنوات علشان الاهل اللى بيعطوا الادويه عمال على بطال
و فيه انواع ينفع تتاخد من عمر 6 شهور و فيه منها بيتاخد من عمر يوم لكن بشرط الجرعات
و حاجه اخيره فيتامين سى اللى فى الليمون و البرتقال و الجوافه و الكيوى مطلوب علشان بيرفع المناعه
1 إحذر صلصة العلب المعدنية
السبت، 27 يوليو 2013
التسميات:
صحة العائلة
إحذر
صلصة العلب المعدنية من أخطر الأغذية على صحة الإنسان
توجد في الجزء الداخلي من عبوات الصلصلة المعدنية مركب يسمى bisphenol-A وهو يرتبط بالعديد من المشاكل الصحية من بينها, تشوه الأجنة وأمراض القلب والسمنة والسكري والغدة الدرقية وحتى السرطان.
ويمكنك الاستعاضة عنها بالطماطم الطازجة أو حتى الصلصة المعبأة في عبوات زجاجية.
صلصة العلب المعدنية من أخطر الأغذية على صحة الإنسان
توجد في الجزء الداخلي من عبوات الصلصلة المعدنية مركب يسمى bisphenol-A وهو يرتبط بالعديد من المشاكل الصحية من بينها, تشوه الأجنة وأمراض القلب والسمنة والسكري والغدة الدرقية وحتى السرطان.
ويمكنك الاستعاضة عنها بالطماطم الطازجة أو حتى الصلصة المعبأة في عبوات زجاجية.
1 الدوالى.. أسبابها والنصائح اللازمة للتغلب عليها
الاثنين، 15 يوليو 2013
التسميات:
صحة العائلة
الدوالى مشكلة يعانى منها بعض الناس، ولكن النساء أكثر عرضة لها، وهى
عبارة عن أوردة منتفخة تظهر كخطوط إرجوانية أو زرقاء اللون، ويمكن لأى وريد
أن ينتفخ، ولكن الأوردة فى الساقين أو الفخذين تكون أكثر عرضة للانتفاخ
نظراً لأن الوقوف والمشى يزيد الضغط على هذه الأوردة فى الجزء السفلى من
جسمك، وللتعرف على المزيد من الدوالى تابعينا.
• ما هى أسباب الدوالى؟
الشرايين تحمل الدم من القلب إلى باقى أنسجة الجسم، والأوردة تحمل الدم من
أنسجة الجسم إلى القلب مرة أخرى، والأوردة الموجودة فى الساقين تحمل الدم
حتى توصله إلى القلب فى عكس اتجاه الجاذبية، ويساعدها فى ذلك انقباضات
العضلات حولها، ويوجد داخل الأوردة ما يعرف بالصمامات، والتى تغلق بعد مرور
الدم من الساقين حتى تمنع رجوعه مرة أخرى لأسفل، فإذا ضعفت الصمامات،
فيمكن أان تسمح بتدفق الدم لأسفل، وهذا الدم الزائد فى الوريد يضعف جدران
الوريد، ويسبب انتفاخه وتورمه وهو ما يعرف بالدوالى.
يمكن لتقدم السن أو زيادة الوزن أن يسبب ضعف الصمامات داخل الأوردة، وبالتالى يؤدى إلى الدوالى.
أحيانا أثناء الحمل نظراً لزيادة حجم الدم وزيادة ضغط الجنين على الجزء
السفلى من جسم المرأة الحامل والتغيرات الهرمونية، كل ذلك يمكن أن يسبب
الدوالى، ولكنها عادة ما تتحسن من تلقاء نفسها بعد الولادة بعدة أشهر.
أيضا الدوالى تكون أكثر شيوعاً لدى من يمارس مهنة تتطلب وقوفه لفترات
طويلة، مثل التمريض أو التدريس أو من أجرى جراحة سابقة بساقه، أو من لديه
استعداد وراثى.
• ما هى النصائح اللازمة للتغلب على الدوالى؟
1 - إذا كنتِ تعانين من الدوالى فيمكنك استخدام زوج من الجوارب تباع
بالصيدليات تعمل على تحسين الدورة الدموية وتخفيف الألم وعدم الراحة
بالساقين.
2 - واظبى على ممارسة الرياضة أو المشى لبضع دقائق يومياً، أو زيادة نشاطك
البدنى بشكل عام، فكل ذلك يؤدى إلى تحسين الدورة الدموية فى الساقين.
3 - انقاص الوزن الزائد أيضا يساعد فى تحسين حالتك، حيث يقلل من الضغط على
الأوردة فى الجزء السفلى من جسمك، ويمكنك ذلك عن طريق اتباع نظام غذائى
صحى ومتوازن.
4 - قللى الملح فى طعامك لمنع التورم الناشئ من احتباس السوائل بجسمك.
5 - تجنبى ارتداء الأحذية ذات الكعب العالى، لأنها يمكن أن تسئ من حالتك.
6 - تجنبى ارتداء الملابس الضيقة حول الخصر أو الساقين أو الفخذين.
7 - استلقى وارفعى ساقيكى فى مستوى أعلى من مستوى قلبك، عن طريق رفع
ساقيكى على ثلاثة أو أربعة وسائد عدة مرات يومياً، لتحسين الدورة الدموية
فى الساقين.
8 - تجنبى الوقوف أو الجلوس لفترات طويلة، ولكن غيرى من وضعك بشكل مستمر لتحسين الدورة الدموية.
9 - إذا كان عملك يتطلب منكِ الوقوف لفترات طويلة، فقومى بممارسة تمارين التمدد لساقيكى لتحسين الدورة الدموية.
10 - إذا كنتِ حامل.. تجنبى النوم على ظهرك، ويفضل نومك على الجانب الأيسر.
11 - عند الجلوس لا تضعى أحد ساقيكى فوق الأخرى، فبعض الأطباء يرون ان هذا الوضع يزيد من مشاكل الدورة الدموية.
1 اخطاء شائعة عن الحليب
الأحد، 30 يونيو 2013
التسميات:
صحة العائلة
لا يطلق خبراء التغذية
على الحليب لفظ «مشروب»، بل يطلقون عليه «غذاء الحليب»، فهو بالفعل غذاء
متكامل يحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والدهون، بالإضافة إلى
الكالسيوم وفيتامين «دي D» و14 مادة غذائية أخرى ليست هامة لبناء العظام
فقط؛ لكنها ضرورية لصحة الإنسان بصفة عامة.
ويعتقد البعض أن تناول الحليب يرتبط فقط بمراحل الطفولة والنمو ولا
يحتاج إليه الإنسان، طالما أن النمو قد توقف عند مرحلة البلوغ، إلا أن
الحقيقة هي أن الحليب غذاء مثالي لكافة المراحل العمرية من الجنسين.
مفاهيم خاطئة:
يرتبط تناول الحليب بالكثير من المفاهيم والأخطاء الشائعة:
الحليب يسبب «حب الشباب»:
هناك اعتقاد شائع أن بعض الأنواع من الأطعمة قد تتسبب في ظهور مرض حب الشباب Acne مثل الحليب والشوكولاته والبطاطس المقلية والمكسرات والمحار والقشريات البحرية.
ورغم أن بعض الدراسات أشارت إلى العلاقة بين تناول الحليب وظهور حب الشباب باعتبار أن الحليب قد يحتوي على بعض الهرمونات والبكتيريا التي تساهم في ظهور المرض، فإن غالبية الدراسات لم تؤكد على وجود هذه العلاقة، بل أكدت على علاقة حدوث المرض وتطوره بعوامل أخرى مثل الوراثة والتغيرات الهرمونية ونوع البشرة والجلد والملوثات البيئية.
الحليب يسبب البلوغ المبكر للفتيات:
تؤكد الإحصائيات الحديثة أن الفتيات يصلن إلى سن البلوغ في عمر مبكر مقارنة بسن البلوغ قبل 30 عاما. ويؤكد الباحثون عدم وجود سبب واضح لهذه الظاهرة، وإن كان أحد الافتراضات يشير إلى ارتفاع معدلات السمنة وزيادة الوزن بين الأطفال كعامل هام في حدوث البلوغ في سن مبكرة.
وفيما تشير أصابع الاتهام أحيانا إلى الحليب ومنتجاته في حدوث البلوغ المبكر، لاحتواء الحليب على هرمون النمو البقري Bovine GH ولجوء بعض المنتجين إلى استخدام هرمون النمو البقري التخليقى rBGH لزيادة إنتاج الحليب؛ تؤكد تقارير إدارة الغذاء والدواء الأميركية FDA أن أكثر من 90% من هرمون النمو الموجود بالحليب يتم تدميره خلال عمليات البسترة، وتتحول الكميات الضئيلة المتبقية منه إلى مواد غير فعالة أثناء الهضم والامتصاص في القناة الهضمية للإنسان.
كما أكدت الدراسات أن الهرمونات المستخدمة لزيادة إدرار الحليب المخصصة للأبقار والحيوانات لا تؤثر على الجسم البشري. الجدير بالذكر أن الإحصايئات أكدت أن فتيات اليوم يتناولن كميات أقل من الحليب مقارنة بأمهاتن، وبالتالي ليس من البديهي أن يكون الحليب أو منتجاته أحد أسباب البلوغ المبكر.
كما أكدت الدراسات أن الأطفال الذين يتناولون كميات أكبر من الحليب تنخفض لديهم قياسات كتلة الجسم BMI ويكونون أقل عرضة للإصابة بزيادة الوزن والسمنة مقارنة بأقرانهم الذين يتناولون كميات أقل من الحليب.
السمنة والحصوات الكلوية:
للحصول على الرشاقة المطلوبة؛ يلجأ البعض إلى الإقلاع التام عن تناول الحليب ومشتقاته، والحقيقة أن عدة دراسات علمية أكدت على أهمية تناول الحليب ومشتقاته للتنحيف وإنقاص الوزن الزائد والمحافظة على استقرار الوزن.
وأكد الباحثون أن تناول الحليب قليل أو خالي الدسم يساهم في الإقلال من كميات الطعام التي يتناولها الفرد باعتباره من الأغذية كبيرة الحجم المالئة للمعدة، والمسؤولة عن الإشباع السريع وكبح الشهية لتناول المزيد من الطعام.
كما أكدت الدراسات أن تناول كوب من الحليب خالي الدسم قبل الوجبة الغذائية يقلل الكمية المستهلكة من الطعام بمقدار 150 سعر حراري، لذلك يؤكد خبراء التغذية إمكانية تناول أصناف الحليب المتنوعة أثناء الحمية الغذائية لإنقاص الوزن حسب نسبة الدهون التي يحتاج إليها الفرد طبقا للمشورة الطبية، مع مراعاة أن جميع أنواع الحليب تحتوي على نفس الكمية من الكالسيوم بغض النظر عن محتواها من الدهن.
بخلاف الاعتقاد الشائع بأن تناول الحليب يزيد مخاطر تكون الحصوات الكلوية؛ أكدت بعض الدراسات إمكانية تناول الحليب بديلا لعصير التفاح دون زيادة مخاطر التعرض للإصابة بالحصوات الكلوية.
كما أكدت دراسات أخرى أن الأشخاص الذين يعتمدون على نظام غذائي غني بالكالسيوم (1300 ملغم يوميا) تقل لديهم مخاطر الإصابة بالحصوات الكلوية بنسبة 34% مقارنة بآخرين يعتمدون على نظام غذائي يحتوي على نصف هذه الكمية من الكالسيوم (نحو 500 ملغم كالسيوم يوميا).
ويؤكد خبراء التغذية أن تناول الكالسيوم من المصادر الغذائية لا يزيد مخاطر تكون الحصوات الكلوية بخلاف المكملات الغذائية المحتوية على الكالسيوم التي ترتبط بزيادة مخاطر الإصابة بالحصوات الكلوية، ولذلك ينصح الأفراد الذين يتناولون مكملات الكالسيوم بالإضافة إلى نظام غذائي غني بالكالسيوم ضرورة التأكد من عدم تناول الكمية القصوى من الكالسيوم يوميا، والتي أقرها معهد الطب القومي وهي (2500 ملغم) للأفراد بين 19 – 50 سنة و(2000 ملغم) من الكالسيوم يوميا للأفراد فوق سن الخمسين.
الحليب العضوي
الحليب العضوي أكثر فائدة من الحليب العادي:
طبقا لمواصفات وزارة الزراعة الأميركية، يوصف الحليب بأنه عضوي المنشأ إذا كان مصدر الحليب ماشية تربت على غذاء عضوي في مراع طبيعية أو مراع تستخدم المخصبات والأسمدة والمبيدات العضوية، مع ضرورة توافر مساحات واسعة والتعرض لأشعة الشمس بصفة متكررة، وعدم معالجة الماشية بالهرمونات والمكملات، وعدم إعطائها بعض أصناف الأدوية في حالة المرض.
لذلك يؤكد الخبراء أن كلمة حليب عضوي organic milk لا تعني تفوق الحليب من الناحية الغذائية، بل تعني الطريقة والاشتراطات الخاصة التي تربت عليها الماشية للحصول على الحليب.
الحليب الخالي من الدسم عبارة عن حليب كامل الدسم مضافا إليه الماء:
الحليب الخالي من الدسم يتم الحصول عليه بإزالة الدسم (الدهن) من الحليب بطرق كيميائية أو فيزيائية، ولا يتم إضافة الماء أو نزع مواد غذائية موجودة بالحليب أثناء عمليات المعالجة، لذلك يحتوي كوب من الحليب خالي الدسم على أقل من نصف غرام من الدهن لكنه يحتوي على كميات مماثلة من الكالسيوم والفوسفور والبروتين والبوتاسيوم والمغذيات الأساسية الأخرى الموجودة في الحليب كامل الدسم.
ونظرا لافتقار الحليب الخالي من الدسم إلى الفيتامينات الذائبة في الدهون، يتم تدعيمه ببعض الفيتامينات مثل فيتامين «إيه A» وفيتامين «دي D».
حليب الصويا له نفس القيمة الغذائية للحليب البقري:
حليب الصويا أقل احتواء على معادن الكالسيوم والمغنسيوم والبوتاسيوم وفيتامين «دي D» مقارنة بالحليب البقري، فحينما تحتوي التقديمة الواحدة من حليب الصويا على 10 ملغم فقط من الكالسيوم، تحتوي التقديمة الواحدة من الحليب البقري على نحو 300 ملغم من الكالسيوم، لذلك يلجأ مصنعو حليب الصويا إلى تدعيمه بالكالسيوم.
كما أكدت الدراسات أن الجسم يمتص الكالسيوم الموجود في حليب الصويا بنسبة أقل 25% مقارنة بالحليب البقري، لذلك يؤكد خبراء التغذية على إمكانية إدخال حليب الصويا ضمن النظام الغذائي الصحي، لكن مع مراعاة عدم اعتباره بديلا للحليب الحيواني مثل البقري والجاموسي وحليب الماعز.
الحليب الخام أفضل من المبستر:
يعتقد البعض أن الحليب الخام يفقد مغذياته الهامة أثناء عملية البسترة، والحقيقة أن بسترة الحليب لا تقلل من القيمة الغذائية له، بل ساهمت بشكل أساسي في توفير حليب آمن على مدار أكثر من 100 عام، عكس الحليب الخام الذي لا يتم تسخينه إلى درجات مدروسة بطريقة علمية مثلما يحدث أثناء البسترة، لذلك يحتوي على كميات كبيرة من البكتيريا الضارة مثل السلمونيلا وليستيريا وآي كولاي، التي تمثل خطرا صحيا على الإنسان خاصة الأطفال والحوامل وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف المناعة.
لذلك ينصح خبراء التغذية بضرورة التأكد من بيانات الملصق الغذائي والتأكد أن الحليب تمت بسترته وكتابة هذا بوضوح على العبوة.
عدم تقبل الحليب الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز لا يجب عليهم تناول الحليب أو منتجاته: الإصابة بعدم تحمل اللاكتوز (السكر الطبيعي الموجود في الحليب) لا تعني تجنب جميع أنواع الحليب ومنتجاته، بل يمكن للشخص المصاب بعدم تحمل اللاكتوز تناول الأجبان الصلبة والزبادي المحتوي على البكتيريا الحية وأنواع خاصة من الحليب الخالي من اللاكتوز، كما يمكن للغالبية العظمى من المصابين بعدم تحمل اللاكتوز تناول كميات صغيرة من الحليب طوال اليوم دون معاناة.
حساسية الحليب شائعة الحدوث:
حساسية الحليب نادرة الحدوث تصيب نحو 3% من الأطفال، ونحو 1% فقط من البالغين، والغالبية العظمى من الأطفال تتخلص من حساسية الحليب خلال السنوات الثلاث الأولى من العمر، ولا يستطيع الكثيرون التمييز بين حساسية الحليب وعدم تحمل سكر اللاكتوز.
وتتسبب حساسية الحليب في حدوث طفح جلدي وغازات وانتفاخات مع صعوبة في التنفس وتقلصات بالبطن، بينما تتسبب حساسية سكر اللاكتوز في حدوث أعراض أقل حدة من أعراض حساسية الحليب، لذا ينصح الخبراء بمتابعة الطبيب المتخصص للتفرقة بين حساسية اللاكتوز وحساسية الحليب.
يمكن الحصول على الكالسيوم والمغذيات الأخرى دون تناول الحليب ومنتجاته:
الحليب ومنتجاته أحد أهم المصادر الغنية بالكالسيوم والمغذيات الأخرى، بالطبع يمكن الحصول على الكالسيوم من خلال تناول كوب من عصير البرتقال أو حليب الصويا المدعم بالكالسيوم، لكن يجب التأكد أولا أنها مدعمة بكمية الكالسيوم الكافية للجسم.
كما يمكن أيضا الحصول على الكالسيوم من بعض الخضراوات مثل البروكلي أو الحبوب مثل الخبز المصنوع من القمح الكامل، لكن للحصول على نفس كمية الكالسيوم الموجوة في كوب من الحليب (250 ملغم) يجب تناول أربع أكواب من البروكلي أو نحو 12 شريحة من الخبز المصنوع من القمح الكامل، فالكالسيوم الموجود في الخضراوات والحبوب لا يمتص بنفس السهولة التي يتم بها امتصاص الكالسيوم الموجود في الحليب.
مواضيع
مواضيع متصلة
مواضيع قد تهمك
مفاهيم خاطئة:
يرتبط تناول الحليب بالكثير من المفاهيم والأخطاء الشائعة:
الحليب يسبب «حب الشباب»:
هناك اعتقاد شائع أن بعض الأنواع من الأطعمة قد تتسبب في ظهور مرض حب الشباب Acne مثل الحليب والشوكولاته والبطاطس المقلية والمكسرات والمحار والقشريات البحرية.
ورغم أن بعض الدراسات أشارت إلى العلاقة بين تناول الحليب وظهور حب الشباب باعتبار أن الحليب قد يحتوي على بعض الهرمونات والبكتيريا التي تساهم في ظهور المرض، فإن غالبية الدراسات لم تؤكد على وجود هذه العلاقة، بل أكدت على علاقة حدوث المرض وتطوره بعوامل أخرى مثل الوراثة والتغيرات الهرمونية ونوع البشرة والجلد والملوثات البيئية.
الحليب يسبب البلوغ المبكر للفتيات:
تؤكد الإحصائيات الحديثة أن الفتيات يصلن إلى سن البلوغ في عمر مبكر مقارنة بسن البلوغ قبل 30 عاما. ويؤكد الباحثون عدم وجود سبب واضح لهذه الظاهرة، وإن كان أحد الافتراضات يشير إلى ارتفاع معدلات السمنة وزيادة الوزن بين الأطفال كعامل هام في حدوث البلوغ في سن مبكرة.
وفيما تشير أصابع الاتهام أحيانا إلى الحليب ومنتجاته في حدوث البلوغ المبكر، لاحتواء الحليب على هرمون النمو البقري Bovine GH ولجوء بعض المنتجين إلى استخدام هرمون النمو البقري التخليقى rBGH لزيادة إنتاج الحليب؛ تؤكد تقارير إدارة الغذاء والدواء الأميركية FDA أن أكثر من 90% من هرمون النمو الموجود بالحليب يتم تدميره خلال عمليات البسترة، وتتحول الكميات الضئيلة المتبقية منه إلى مواد غير فعالة أثناء الهضم والامتصاص في القناة الهضمية للإنسان.
كما أكدت الدراسات أن الهرمونات المستخدمة لزيادة إدرار الحليب المخصصة للأبقار والحيوانات لا تؤثر على الجسم البشري. الجدير بالذكر أن الإحصايئات أكدت أن فتيات اليوم يتناولن كميات أقل من الحليب مقارنة بأمهاتن، وبالتالي ليس من البديهي أن يكون الحليب أو منتجاته أحد أسباب البلوغ المبكر.
كما أكدت الدراسات أن الأطفال الذين يتناولون كميات أكبر من الحليب تنخفض لديهم قياسات كتلة الجسم BMI ويكونون أقل عرضة للإصابة بزيادة الوزن والسمنة مقارنة بأقرانهم الذين يتناولون كميات أقل من الحليب.
السمنة والحصوات الكلوية:
للحصول على الرشاقة المطلوبة؛ يلجأ البعض إلى الإقلاع التام عن تناول الحليب ومشتقاته، والحقيقة أن عدة دراسات علمية أكدت على أهمية تناول الحليب ومشتقاته للتنحيف وإنقاص الوزن الزائد والمحافظة على استقرار الوزن.
وأكد الباحثون أن تناول الحليب قليل أو خالي الدسم يساهم في الإقلال من كميات الطعام التي يتناولها الفرد باعتباره من الأغذية كبيرة الحجم المالئة للمعدة، والمسؤولة عن الإشباع السريع وكبح الشهية لتناول المزيد من الطعام.
كما أكدت الدراسات أن تناول كوب من الحليب خالي الدسم قبل الوجبة الغذائية يقلل الكمية المستهلكة من الطعام بمقدار 150 سعر حراري، لذلك يؤكد خبراء التغذية إمكانية تناول أصناف الحليب المتنوعة أثناء الحمية الغذائية لإنقاص الوزن حسب نسبة الدهون التي يحتاج إليها الفرد طبقا للمشورة الطبية، مع مراعاة أن جميع أنواع الحليب تحتوي على نفس الكمية من الكالسيوم بغض النظر عن محتواها من الدهن.
بخلاف الاعتقاد الشائع بأن تناول الحليب يزيد مخاطر تكون الحصوات الكلوية؛ أكدت بعض الدراسات إمكانية تناول الحليب بديلا لعصير التفاح دون زيادة مخاطر التعرض للإصابة بالحصوات الكلوية.
كما أكدت دراسات أخرى أن الأشخاص الذين يعتمدون على نظام غذائي غني بالكالسيوم (1300 ملغم يوميا) تقل لديهم مخاطر الإصابة بالحصوات الكلوية بنسبة 34% مقارنة بآخرين يعتمدون على نظام غذائي يحتوي على نصف هذه الكمية من الكالسيوم (نحو 500 ملغم كالسيوم يوميا).
ويؤكد خبراء التغذية أن تناول الكالسيوم من المصادر الغذائية لا يزيد مخاطر تكون الحصوات الكلوية بخلاف المكملات الغذائية المحتوية على الكالسيوم التي ترتبط بزيادة مخاطر الإصابة بالحصوات الكلوية، ولذلك ينصح الأفراد الذين يتناولون مكملات الكالسيوم بالإضافة إلى نظام غذائي غني بالكالسيوم ضرورة التأكد من عدم تناول الكمية القصوى من الكالسيوم يوميا، والتي أقرها معهد الطب القومي وهي (2500 ملغم) للأفراد بين 19 – 50 سنة و(2000 ملغم) من الكالسيوم يوميا للأفراد فوق سن الخمسين.
الحليب العضوي
الحليب العضوي أكثر فائدة من الحليب العادي:
طبقا لمواصفات وزارة الزراعة الأميركية، يوصف الحليب بأنه عضوي المنشأ إذا كان مصدر الحليب ماشية تربت على غذاء عضوي في مراع طبيعية أو مراع تستخدم المخصبات والأسمدة والمبيدات العضوية، مع ضرورة توافر مساحات واسعة والتعرض لأشعة الشمس بصفة متكررة، وعدم معالجة الماشية بالهرمونات والمكملات، وعدم إعطائها بعض أصناف الأدوية في حالة المرض.
لذلك يؤكد الخبراء أن كلمة حليب عضوي organic milk لا تعني تفوق الحليب من الناحية الغذائية، بل تعني الطريقة والاشتراطات الخاصة التي تربت عليها الماشية للحصول على الحليب.
الحليب الخالي من الدسم عبارة عن حليب كامل الدسم مضافا إليه الماء:
الحليب الخالي من الدسم يتم الحصول عليه بإزالة الدسم (الدهن) من الحليب بطرق كيميائية أو فيزيائية، ولا يتم إضافة الماء أو نزع مواد غذائية موجودة بالحليب أثناء عمليات المعالجة، لذلك يحتوي كوب من الحليب خالي الدسم على أقل من نصف غرام من الدهن لكنه يحتوي على كميات مماثلة من الكالسيوم والفوسفور والبروتين والبوتاسيوم والمغذيات الأساسية الأخرى الموجودة في الحليب كامل الدسم.
ونظرا لافتقار الحليب الخالي من الدسم إلى الفيتامينات الذائبة في الدهون، يتم تدعيمه ببعض الفيتامينات مثل فيتامين «إيه A» وفيتامين «دي D».
حليب الصويا له نفس القيمة الغذائية للحليب البقري:
حليب الصويا أقل احتواء على معادن الكالسيوم والمغنسيوم والبوتاسيوم وفيتامين «دي D» مقارنة بالحليب البقري، فحينما تحتوي التقديمة الواحدة من حليب الصويا على 10 ملغم فقط من الكالسيوم، تحتوي التقديمة الواحدة من الحليب البقري على نحو 300 ملغم من الكالسيوم، لذلك يلجأ مصنعو حليب الصويا إلى تدعيمه بالكالسيوم.
كما أكدت الدراسات أن الجسم يمتص الكالسيوم الموجود في حليب الصويا بنسبة أقل 25% مقارنة بالحليب البقري، لذلك يؤكد خبراء التغذية على إمكانية إدخال حليب الصويا ضمن النظام الغذائي الصحي، لكن مع مراعاة عدم اعتباره بديلا للحليب الحيواني مثل البقري والجاموسي وحليب الماعز.
الحليب الخام أفضل من المبستر:
يعتقد البعض أن الحليب الخام يفقد مغذياته الهامة أثناء عملية البسترة، والحقيقة أن بسترة الحليب لا تقلل من القيمة الغذائية له، بل ساهمت بشكل أساسي في توفير حليب آمن على مدار أكثر من 100 عام، عكس الحليب الخام الذي لا يتم تسخينه إلى درجات مدروسة بطريقة علمية مثلما يحدث أثناء البسترة، لذلك يحتوي على كميات كبيرة من البكتيريا الضارة مثل السلمونيلا وليستيريا وآي كولاي، التي تمثل خطرا صحيا على الإنسان خاصة الأطفال والحوامل وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف المناعة.
لذلك ينصح خبراء التغذية بضرورة التأكد من بيانات الملصق الغذائي والتأكد أن الحليب تمت بسترته وكتابة هذا بوضوح على العبوة.
عدم تقبل الحليب الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز لا يجب عليهم تناول الحليب أو منتجاته: الإصابة بعدم تحمل اللاكتوز (السكر الطبيعي الموجود في الحليب) لا تعني تجنب جميع أنواع الحليب ومنتجاته، بل يمكن للشخص المصاب بعدم تحمل اللاكتوز تناول الأجبان الصلبة والزبادي المحتوي على البكتيريا الحية وأنواع خاصة من الحليب الخالي من اللاكتوز، كما يمكن للغالبية العظمى من المصابين بعدم تحمل اللاكتوز تناول كميات صغيرة من الحليب طوال اليوم دون معاناة.
حساسية الحليب شائعة الحدوث:
حساسية الحليب نادرة الحدوث تصيب نحو 3% من الأطفال، ونحو 1% فقط من البالغين، والغالبية العظمى من الأطفال تتخلص من حساسية الحليب خلال السنوات الثلاث الأولى من العمر، ولا يستطيع الكثيرون التمييز بين حساسية الحليب وعدم تحمل سكر اللاكتوز.
وتتسبب حساسية الحليب في حدوث طفح جلدي وغازات وانتفاخات مع صعوبة في التنفس وتقلصات بالبطن، بينما تتسبب حساسية سكر اللاكتوز في حدوث أعراض أقل حدة من أعراض حساسية الحليب، لذا ينصح الخبراء بمتابعة الطبيب المتخصص للتفرقة بين حساسية اللاكتوز وحساسية الحليب.
يمكن الحصول على الكالسيوم والمغذيات الأخرى دون تناول الحليب ومنتجاته:
الحليب ومنتجاته أحد أهم المصادر الغنية بالكالسيوم والمغذيات الأخرى، بالطبع يمكن الحصول على الكالسيوم من خلال تناول كوب من عصير البرتقال أو حليب الصويا المدعم بالكالسيوم، لكن يجب التأكد أولا أنها مدعمة بكمية الكالسيوم الكافية للجسم.
كما يمكن أيضا الحصول على الكالسيوم من بعض الخضراوات مثل البروكلي أو الحبوب مثل الخبز المصنوع من القمح الكامل، لكن للحصول على نفس كمية الكالسيوم الموجوة في كوب من الحليب (250 ملغم) يجب تناول أربع أكواب من البروكلي أو نحو 12 شريحة من الخبز المصنوع من القمح الكامل، فالكالسيوم الموجود في الخضراوات والحبوب لا يمتص بنفس السهولة التي يتم بها امتصاص الكالسيوم الموجود في الحليب.
مواضيع
مواضيع متصلة
مواضيع قد تهمك
نصائح لشرب الحليب
نصائح لكل ام لغذاء طفلها فى الشهور الاولى
معلومات مهمة لكل ام
1 تحذير من كريم فيبكس
السبت، 29 يونيو 2013
التسميات:
صحة العائلة
مساء الخير
والله قريت في الجريده وتفاجئت
كريم معروف وعند زوجي يموت
فيه ومختلف الألوان
وأكيد تعرفوه
ومكتوب عليه من مواد طبيعيه
وانه صحي ومنعش
لمدة 7 أيام
ودهش الطبيب
ووجد انه يحتوي على عناصر
خطيره
ومميته
وبنسب عاليه
على الرصاص
وهو
معدن
سام
خطير وخاصه على المرأه الحامل
والمرضع
والأطفال
لتأثيره الضار على الكبد والكلى
ويحتوي على عنصر سام
وهو عنصر الزرنيخ
وهو عنصر مسبب للسرطان
وتساقط الشعر
يحتوي على الثاليوم
وهو عنصر مميت
حيث يحصل له تراكم في جسم الأنسان
ويسبب الوفاه
حتى ولو بنسب ضئيله اذا استخدم
فتره طويله
ومما يفاقم الحال
عند استخدامه للمرأه الحامل أو المرضع
فأنه قد يسبب الآعاقه
للجنين أو الرضيع
وقد يسبب الوفاه لو أخذه الطفل عن طريق الفم
بلخطأ
وصورته في الجريده ووالله انه عندي زوجي ياعمري يستخدمه
الله يستر عليه
اسمه [فيبكس]الفاء عليها ثلاث نقط
وتحته
مكتوب ديو كريم
كلاسيك هذا الي في الجريده
والي عندي مايستيك
وحسبي الله ونعم الوكيل
والله قريت في الجريده وتفاجئت
كريم معروف وعند زوجي يموت
فيه ومختلف الألوان
وأكيد تعرفوه
ومكتوب عليه من مواد طبيعيه
وانه صحي ومنعش
لمدة 7 أيام
ودهش الطبيب
ووجد انه يحتوي على عناصر
خطيره
ومميته
وبنسب عاليه
على الرصاص
وهو
معدن
سام
خطير وخاصه على المرأه الحامل
والمرضع
والأطفال
لتأثيره الضار على الكبد والكلى
ويحتوي على عنصر سام
وهو عنصر الزرنيخ
وهو عنصر مسبب للسرطان
وتساقط الشعر
يحتوي على الثاليوم
وهو عنصر مميت
حيث يحصل له تراكم في جسم الأنسان
ويسبب الوفاه
حتى ولو بنسب ضئيله اذا استخدم
فتره طويله
ومما يفاقم الحال
عند استخدامه للمرأه الحامل أو المرضع
فأنه قد يسبب الآعاقه
للجنين أو الرضيع
وقد يسبب الوفاه لو أخذه الطفل عن طريق الفم
بلخطأ
وصورته في الجريده ووالله انه عندي زوجي ياعمري يستخدمه
الله يستر عليه
اسمه [فيبكس]الفاء عليها ثلاث نقط
وتحته
مكتوب ديو كريم
كلاسيك هذا الي في الجريده
والي عندي مايستيك
وحسبي الله ونعم الوكيل
حبيت أخبركم وانفعكم لاتنسوني
من دعاكم
من دعاكم
صحيح يابنات ترااه خطيير ماما استخدمته طلع لها زي الورم راحت لدكتورة جلدية قالت لها ان هذا المزيل يحبس العرق في الجسم
هذي صورته
وريكسونا كمان يقولون بنات كثير طلع لهم مثل الورم
وانا بيزلين طلع لي زي الحبة مرتين طلع يحبس العرق
وانا بيزلين طلع لي زي الحبة مرتين طلع يحبس العرق
طبعا اللي تتكلم مو أنا للأمانه منقول
1 اخطار البيض النى باللبن
الخميس، 27 يونيو 2013
التسميات:
صحة العائلة
تعالوا كده بقى مع بعض نعرف الصح فين بكلام علمي ونفهم ايه الصح وايه الأصح عشان فيه لبس كتير اوي في الموضوع ده
نبدأ بالبيض ونقول :
البيض بيتكون من حاجتين
1- بياض البيض او غذاء الكتكوت egg whit.gife
2- صفار البيض (egg yolk) او بمعنى اصح الكتكوت نفسه (الجنين أو embryo)
يؤمن البيض كمية لا يستاهن بها من البروتين ..فهو يزود الجسم بكمية كبيرة جدا من البروتين العالي الجودة (البروتين الذي يحتوي على جميع الأحماض الأمينينة الأساسية والتي لا يستطيع الجسم تصنيعها) كما انه يؤمن كمية كبيرة ايضا من المعادن والفيتامينات
مثل vitamin A, riboflavin (B2), folic acid(B9), vitamin B6, vitamin B12, choline, iron, calcium, phosphorus and
potassium
لذا فهو يعتبر من الوجبات النادرة التي تحتوي على بروتين كامل متكامل
وحاجة بقى خطيرة جدا : البيض يحتوي على كمية كبيرة كمان من فيتامين د وهذا الفيتامين الذي يفرز عند تعرض الجلد للشمس في الصباح الباكر وهو المسئول عن هشاشة العظام فبمقارنة البيض بباقي المواد الغذائية نجد البيض هو الأعلى في كمية فيتامين د
طيب نتعرف اكتر بقى علي البيض:
- صفار البيض يشغل مساحة 33% تقريبا من الحجم الإجمالي للبيضة وهو يحتوي تقريبا على معظم الدهون في البيضة واصغر كمية من البروتين فالصفار البيضة الواحدة تقريبا تحتوي على ثلثي كمية الكوليسترول التي يحتاجها الجسم الطبيعي يوميا (يوميا 300 مج كوليسترول) كما ان صفار البيض يحتوي على الجزء الأكبر من مادة الكولين وهي المادة المسئولة عن تنشيط خلايا المخ
صفار البيضة الواحدة يعطي تقريبا 60 كالوري بينما بياض البيض يعطي فقط 15 كالوري
نلاحظ ان : الدهون اللي في صفار البيض هي دهون غير مشبعة (دون غير ضارة) ولكن يجب توخي الحذر في كمية البيض التي يتناولها الفرد في حاجة انه في حاجة لتقليل نسبة الدهون في الجسم مثل الأفراد الذين يعانون من امراض القلب وخصوصا مرضى تصلب الشرايين (للفاهمين : egg yolk raise blood HDL- and reduce the LDL )
مكونات الصفار :
@ الفيتامينات التي تذوب في الدهون (fat-soluble vitamins) مثل vitamins,A, D, E and K)
@دهون غير مشبعةunsaturated fatty acids
Oleic acid 47 %
Linoleic acid 16 %
Palmitoleic acid 5 %
Linolenic acid 2
@ دهون مشبعة saturated fatty acids
Palmitic acid 23 %
Stearic acid 4 %
Myristic acid 1
- بياض البيض: يتكون من 83% ماء و 13 % بروتين والمعادن والفيتامينات
هناك تقريبا 40 نوع مختلف من البروتينات في بياض البيض مثل
* Ovalbumin 54%
Conalbumin 13%
Ovomucoid 11%
Lysozyme 3.5%
Globulins (G2, G3) 8.0%
Ovomucin 1.5%
ومجموعة اخرى من البروتينات مثل flavoprotein (.8%), ovoglycoprotein (.5%), ovomacroglobulin (.5%), ovoinhibitor (.1%) and avidin (.05%).
+ سؤال مهم جدا : ليه البياض شكله بيتغير لما نطبخه (يعني بيبقى ابيض ) ؟
يرجع كده لعملبة اسمها عملية تحويل الصفات (denaturation), كل البروتينات زي مكلنا عارفين هي عبارة عن شوية احماض امينية ماسكة في بعضها وبتكونلنا في الأخر البروتين يعني مثلا ممكن يوصل طول السلسلة لأمينينة ل 300 أة 400 حمض اميني عشان يكون بروتين واحد مثلا زي بروتين الأفيدين مثلا...طيب في البيض بقى اللي مش مطبوخ (raw egg) سلسلة الأحماض الأمينية متعقدة مع بعض ومتشابكةيرجع التشابك ده لالروابط الكيميائية والتداخل بين الأحماض الأمينية وبعضها وبتمنع إن الأحماض الأمينينة تبقى باينة وواضحة ومش متداخلة في بعضها
لما بقى بنسخن .. الحرارة بتكسر الروابط دي( denaturation) وسلاسل الأحماض الأمينية دي تتفكك(مش البروين يتفك لا طبعا ده بس الروابط الكيميائية بين الأحماض اللي مخليا ماسك على بعضوا) ونتيجة لكدة بقى الأحماض الأمينية بتاعت بروتين معين هتبقى عرضة ان هي تمسك في الأحماض الأمينية بتاعت البروتين اللي جانبة فيتحول للون الأبيض اللي بنشوفه ده
وده كمان بيفسر سر تحول البياض من الحالة السائلة( الأحماض الأمينية بتاعت بروتين معين ماسكة على بعضها) إلى الحالة الصلبة ( الأحماض الأمينينة بتاعت البروتينات عاملة شبكة مع بعضها)
كويس اوي اوي كده ... عرفنا كل حاجة عن البيض تعالوا بقى نعرف المشكلة اللي انا عامل الموضوع ده عشانها :
1- اول مشكلة وهي ان البيض اللي مش مطبوخ عرضة ل نوع من البكتيريا اسمها السالمونيلا ( عارفين ايه السالمونيلا ديه : دي البكتيريا المسئولة عن حمى التيفوئيد ... ايوه ماتستغربوش اوي كده الكلام ده صح 100 % والكلام ده مش من تأليفي ) هاتقولي طب ازاي يا فكيك البكتيريتا هاتدخل جوه للكتكوت ولا عايز تقولي ان البيضة اللي طالعة من الفرخة اللي المفروض ابنها جوه فيها البكتيريا دي
هاقولك لا يا معلم البكتيريا بتبقى موجود عند فتحة الشرج بتاعت الفرخة والبيضة بيحصلها تلوث من هنا لما الفرخة تقعد عليها ويبقى كده القشر ملوث بالسالمونيلا
طب وبعدبن لسه برضه البكتيريا بره انا باكل اللي جوه انت غبي ولا ايه
اقولك لا يا معلم دي بكتيريا صغيرة وممكن تخترق القشر وساعتعا بقى طب كده البيضة بقت ملوثة
طب والحل ايه دي مصيبة ؟
الحل بسيييط خالص ربك برضه مش هايسيبك كده فعشان كده عملك معدة بطلع افرازات حمضية جدا بتقتل البكتيريا ديه .. بس انت عملت مصيبة كبيرة وهي ات سيادتك كلت البيض ني وده معتاه ان البكتيريا اتحمت وكده العصارة مش هاتعرف توصلها كلها وتموتها
طب ماهي دي برضه مصيبة : لا يا حبيبي بس اطبخ البيض اسلقه او اقليه او حتى اعمله اومليت كده تضمن ان البكتيريرا ماتت وشبع مووت وكلها بالهنا والشفا وانشاء الله مافيش اهي حاجة لإنها بكتيريا ضعيفة جدا تموت من اقل حرارة
طيب ادي اول مشكلة واتحلت ايه بقى المصيبة التانية حاكم انت كلامك شكله كله مصايب:
2- بياض البيض وطبعا دي اهم حاجة بالنسبة للرياضيين عشان البروتين كلله في البياض بيحتوي على بروتين مهم جدا اسمه الأفيدين avidin البروتين ده يا معلم عدوه اللدود فيتامين هى اسمه البيوتين او فيتامين B9 اول مايشوف الأفيدين البيوتين يروح واخدوا بالحضن كانوا كان مسافر امريكا بقاله 600 سنة ورجع ويروح عامل معاه حاجة كده اسمها عقدة (يعني يمسكوا في بعض مايتفكوش نتيجة لحاجة كده في التركيب الكيميائي بتاعهم) BIOTIN-AVIDIN COMPLEX
اللي بيحصل بفى ان سيادتك بتروح جايب البيض اللي هو مش مطبوخ واللي بيحتوي على كمية كبيرة جدا من بروتين الأفيدين (WHITE OF RAW EGG) وتضربة مع كوب لبن وطبعا اللبن غني ومليان بالفيتامين وخصوصا B9 ويحصل الكومبلكس يا معلم
...ينزل معدتك مايعرفش يتفك ولا العصارة تعرف تفكه عشان يمتص على واحد لوحده ويروح رايح للأمعاء وبعد كده الجسم لما مايعرفش يستخدمه ينزلوا في البراز
يا نهار اسود امال انا باكل البيض ليه مش عشان البروتين
صح كده يعني لو بتاكل 40 مج بروتين بيض اللي هايمتص بس تقريبا 18 مج والباقي هاينزل البراز
يبقى نوصل لحاجة مهمة ان كل البيض الني وخصوصا البياض هيؤدي الى امتصاص 50% فقط من البروتين اللي موجود في البيض نتيجة البيوتين (البيوتين كمان بتصنعه البكتيريا اللي موجودة في المعدة ة microflora bacteria )
وممكن بقى تحصل مصيبة على المدى الطويل لو اعدنا نضرب بيض باللبن كده كتير وهونقض نسبة البيوتين في الجسم لإن كل البيوتي اللي داخل جسمك واللي بيتصنع من بكتيريا المعدة على طول انت بتخلي ينزل مع البراز Biotin
Deficiency Syndrome
يبقى الحل هو اننا نطبخ البيض (يعني نعرض للحرارة عشان الحرارة مش هاتخلي البروتين عرضة ان هو يعمل الكومبلكس مع البيوتين) وده هايضمن لنا ان 98% من نسبة البروتين في البيض امتصت والحمدلله
فابلاش يا جماعة لو سمحتم حد يعمل الهبل اللي الناس بتفتي وتقول عليه بيض باللن وتضربهم مع بعض ده كلام قديم اوي كانوا بيعملوا زمان قبل مايكتشفوا اساليب التحليل الجديدة والكشف على المركبات ...عايز تاكل بيض اسلقه أو او و مش عايز زييت على الحلة التيفال يا سيدي لو عندك ول عايز تقلل نسبة الدهون كمان ...او اعملوا اومليت وبلاش صحيح تاكل في اليوم امتر من صفارين عشان بس مايزودش نسنة الدهون وده احنا مش عايزينه خالص احنا محتاجين عضل فيستحسن في اليوم مايزدش عن صفارين بس
ودمتم ان شاء الله بعد العك ده كله سالمين
منقووووووووووووووووووووووووووول
2 احذروا من شامبوهات الاطفال ومعجون الاسنان
الأربعاء، 26 يونيو 2013
التسميات:
صحة العائلة
على قارورة الشامبو الذي تستخدمه وتأكد من
عدم وجود مادة تدعى:
سلفات لورييث الصوديوم
Sodium Laureth Sulfate
أو قد تكتب اختصاراً بالحروف الإنجليزية
SLS
حيث اتضح أن هذه المادة
تدخل في تركيب أغلب أنواع الشامبو لأنها
تنتج قدراً كبيراً من الرغوة إضافة
إلى قلة تكلفتها ورخص ثمنها.
لكن من الحقائق المذهلة عنها أنها تستخدم
في شطف الكراجات والأرضيات، وهي مادة قوية المفعول!
كما أثبت بعض العلماء في الولايات المتحدة
أنها يمكن أن تسبب مرض
السرطان
على المدى الطويل..
لقد عدتُ لمنزلي وتفحصت الشامبو الموجود عندي
ووجدته لا يحتوي على هذه المادة
ولكن هناك عدة أنواع أخرى مثل:
Vo5
Palmolive
Paul Mitchell
l'Oreal
Shop
صن سلك
دوف
كليير
شامبو جونسون للأطفال
شامبو NUNU لأطفال
وغيرها .... بصوا اهم حاجة علي المكونات
وكانت المادة الأولى في قائمة المكونات
(وهي عادة المادة الرئيسية والأكثر كمية في العقار)
في شامبو عصارة أعشاب كليرول هي: سلفات لورييث الصوديوم.
لذلك اتصلت بإحدى الشركات
وأخبرتهم أن منتجهم يحتوى على مادة تتسبب في الإصابة بالسرطان، فردوا بـ.. نعم، نعلم ذلك ولكن لا نستطيع أن نفعل شيئا لأننا نحتاج تلك المادة لإنتاج الرغوة،
--وبالمناسبة فان معجون كولوجيت ومعجون كلوس أب ومعجون كريست أيضا هذا ما وجدته في بيتي
لتنظيف الأسنان يحتوي على نفس المادة لإنتاج الرغوة --
ثم وعدوا أن يرسلوا لي بعض المعلومات..
لقد أثبتت نتائج البحث العلمي في الثمانينات
أن نسبة الإصابة بالسرطان كانت واحد في كل ثمانية آلاف شخص،
أما في التسعينات فصارت النسبة واحد إلى ثلاثة،
وهي نسبة خطيرة جدا.
لذا أرجو أن تأخذوا هذا الأمر بجدية وأرجو إرسال هذه النشرة لمعارفكم، وكلي أمل في أن نتوقف عن تعاطي السرطان بأنفسنا..
إن هذا لأمر خطير، لذلك يتوجب عليك بعد قراءة هذه النشرة إرسالها
لأكبر عدد ممكن من الناس
إن هذا ليس من نوع الرسائل
المسلسلة بل انه أمر هام يتعلق بأمر أسرتك وصحتك
