0 تنظيفى لمطبخى وثلاجتى بالصور

الموضوع منقول

1. 
   

   
   
   

   يالله نبدأ ..
   هذا درج البهارات والشاي والقهوه
   طلعت كل اللي فيه ومسحته زين ورجعت العلب
   بطريقه مرتبه

   
   

   

   
   
   

   

   
   

   

   
   

   وهنا السكر والأرز والدقيق

   
   

   

   
   

   وهنا المنظفآآآت طلعتها كلها ومسحت درجها وناويه اشتري سله
   وارتبها فيها ..

   
   

   

   
   

   والحين بدأت في ثلاجتي حبيبتي
   طلعت كل اللي فيها ومسحتها ونظفتها وللأسف نسيت ما اصور الفريزر ..

   
   

   

   
   
   
   

   

   
   

   

   
   

   

   
   

   

   
   

   

   
   

   

   
   

   

   
   

   

   
   

   

   
   

   

   
   

تابع القراءة

0 أسرار البشاميل الناجح بكل تكاته

للبشاميل عشر اسرار تعرفي عليها
عشان الذ بشاميل من ايدك الحلوه جربى معايا الافكار ديه

السر الاول
وانتي بتحمري الدقيق في الزبدة ضيفي ربع ملعقة قرفة مطحونة وشوفي ازاي هاتفرق في الطعم
السر الثاني
ركزى بقى فى النقطه ديه عشان البشاميل ميكلكعش منك ... سيبى الدقيق اللى حمرتيه يبرد شويه قبل ما تضيفى اللبن
السر الثالث
خلي اللبن يكون دافي وانتي بتضيفيه للدقيق مع الخفق لحد ما يدوب القيق فى اللبن و ميبقاش فيه و لا كلكوعه و بعدين حطيه على النار و افضلى قلبى فيه لحد ما يديكى القوام اللى انتى عاوزاه



او
لو عملتيه بالطريقه التانيه  ببيض يعنى

يبقي اللبن بارد والدقيق بارد وتقلبي كويس وتحطيه علي النار بس بتحطي الدقيق تدريجيا ياقمر 


السر الرابع
والبشاميل لسة بيتعمل على النار ضيفي عليه 3 معالق قشطة او كريمه لباني وشوفي الطعم الخيالي

السر الخامس
لو عاوزة الباشميل يكون له نكهة مميزة ابشري قطعة جبن رومي اوشيدر وضيفيها على الباشميل وهو بيستوي

السر السادس
ضيفي ربع ملقعة صغيرة بيكنج بودر على البشاميل تخليه هش وناجح جدا

السر السابع
افضل انك تستخدمي فلفل أبيض بدل الفلفل الاسود لو هاتضيفي ليه بيض حيخلي فيه نكهه مميزه 

السر الثامن
اذا حسيتي انه خفيف معاكي دوبي معلقة نشا في ملعقيتن لبن وضيفيها عليه لحد ما توصلي للقوام المطلوب

السر التاسع
اللبن الي هاتضيفيه للبشاميل اغلي معاه عود قرفة وعود قرنفل وحبهان وقطع جزز وكرفس واتركيه يدفى وبعدين استخدميه للبشاميل

السر العاشر
علي وش البشاميل ضروري حطي قشطه او كريمه لباني لطعم بياخد العقل
جربى و ادعيللللى

تابع القراءة

0 البطاطس الفريسكاس بالصور

البطاطس الفريسكاس

تابعوا معايا الطريقه:

اول حاجه بقطع البطاطس صوابع (يحبذ انها تكون تخينه شويه) وانقعها فى ميه ورشه ملح ربعايه كده


وبعدين اقليها نص قليه..بس
ونطلعها ونسيبها تبرد


ابتدى اجهز باقى مكونات الخلطه بقا
او جزء :
دقيق+(كورن فليكس مطحون او بقسماط او فيجتار)+كركم+رشه توم بودر+بصل بودر +زعتر+ملح وفلفل اسود
-

تانى جزء:
بيض مع رشه ملح وفلفل مع معلقه ميه ونخلطهم مع معلقتين دقيق ع حسب مايحتاج القوام
قوامها يبقى متوسط يعنى لاتقيل اووى ولا خفيف ميه
-

اول حاجه بحط البطاطس فى خلطه الدقيق واغلفه
-

وبعدين فى خلطه البيض تمام كده وبعدين ارجعها فى خلطه الدقيق تانى
-

واقليها فى زيت سخن غزير ومقلبهاش غير لما الجنب الاول يقرمش معاكى تمام
-

ودى النتيجه بجد ماشاء الله طعمها فظيعه وتتاكل لوحدها او جنب اى حاجه تحبيها ومش مكلفه
-

منقوول

تابع القراءة

0 طريقتى فى ترتيب بيتى بالصور

هذه سلتين اشتريتها ووضعت بها الجوارب

واحد لي والاخر لزوجي

هذه العلبة كانت للجزر ههه

بعد ما اكلنا الجزر حولتها كما ترون

هذه سلل واحدة بها جوارب والملابس الداخلية للبنات

السلة الثانية بها حقائب قبعات للبنات

السلة الثالثة بها جوارب طويلة

هذه السلة كانت لعجينة الطينية للاطفال

الان اصبحت لاكسسوارات شعر البنات

كانت عندي مشكلة في طريقة جمع العلب البلاستيكية

ثم فكرت في في صندوق كبير واضع به العلب الصغيرة

الان مع فكرة ترتيت الاكياس البلاستيكية اظن ان هذه الفكرة راح تعجب الكثيرات

انا شفتها في موقع وطبقتها

هي فكرة اكثر من رائعة

تعرفون شكل الاكياس وهي مبعثرة وحجمها يكون كبير

الان مع هذه الطريقة راح تسعدكن

انظرن الى الصورة

جميلة اليس كذلك

تقوم بلف الكيس كما نلف البريوات

هذه علبة من الكرتون غلفتها ووضعت بها بعض ادوات الخياطة

وهذا الصندوق حين قدم الينا اعجبني وقررت تزيينه  

بعد تزيينه بمساعدة ابنتاي عملت به اللعب وخبأته تحت السرير

هذه علبة اجمع بها اكسسوارات الشعر الخاصة بي

 

منقول من اخوات طريق الاسلام

تابع القراءة

0 جهزى اكلك لرمضان من دلوقتى

 الموضوع منقول من فتكات


فكرة حلوة لحفظ اكياس لحفظ الخضار فى الفريزر




وكمان لحفظ اي اكياس في دولاب المطبخ
يعني باقي كيس مكرونة
او سكر او غيره


الفكرة سهههههههلة

الادوات

مكواة



قطعة فويل ( ورق القصدير )
وبس



عند طرف الكيس الي عاوزة تقفليه حطي ورقة الفويل
وشغلي المكواة على درجة متوسطة

و مري بيها على قطعة الفويل على طرف الكيس

هايتقفل الكيس بمنتهى السهووووووووووووولة




وممكن تعملي كميات كبييييييييرة من الاكياس في دقيقة واحدة

لان مجرد ما بتمري بالمكواة الكيس بيتقفل في فيمتو ثانية

وعلى فكرة ممكن كمان نستخدم مكواة بيبي ليس
بتاعة الشعر




استاهل ايه على الفكرة

الحصـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــرية

دي


لســــــــــــــــــــــــة
اتفضلــــــــــــــــــــــــــــــــــــــي
للمزيد يمكنك قراءة

طرق حفظ الخضروات للشيف شربيني

تجهيزات كتييييييييييييير لشهر الخيــــــــــــــــــــــــــر
جمعتها من تجهيزات احلى الفتوكات
دي صورهم وده مجهودهم
ربنا يجازيهم كل خير ويكتبه في ميزان حسناتهم يارب

افكار للتفريز وكلها بالصور

ممكن نفرزن ايه
ويساعدنا ويوفرلنا الوقت


الجزر يبشر او يتقطع مكعبات
للشوربات او الكبسة
ويحفظ في الفريزر
ولما يطلع نستخدمه وهو مجمد قبل ما يفك




البصل
ممكن نفرم كمية في الكبة و نشوحها في الزبدة .... صحي عن انك تفرزنيه وهو ني
وبعدين نفردها - نبططها - في كيس من اكياس التلاجة
ونفرزنها
وكل مرة نحتاج فيها نكسر جزء منها ونستخدمه



التوم المفروم الناعم
يتفصص التوم وفي الكبة مع ربع كوب زيت وقليل من الملح
يفرم نااااااعم
وزي ما عملنا مع البصل نفرده في كيس التلاجة
وعلى الفريزر هيوفر لنا وقت كتير




ودي تتبيلة السمك والمخللات جميييييييييلة وبتوفر وقت كبير جدا
وكمان مش بتتغير في الطعم
توم وفلفل وكسبرة وفلفل اخضر حامي وكمون وشطة وملح
يطحن في الكبة و نحتفظ بيه في الفريزر




وده موضوع كمان عن تفريزت رمضان
 

خلصت تجهيزات وتفريزات رمضان بالصور

صوص البيتزا
وممكن نحتفظ بيه في علب صغيرة
وكل علبة تكفي مثلا 2 او 3 من البيتزات





تسبيكة المحشي
ودي بتعمليها عااااااادي جدا
بصل يتشوح وبعدها عصير الطماطم والصالصة ولما تتسبك وتبرد خالص
نحفظها في الفريزر
ونطلعها تفك بسيط ونضيف لها الخضرة والرز
وبتكون جمييييييييييييلة جدا وبتوفر وقت جدا جدا






ودي جميلة وبتوفر في الوقت جدا جدا
انك تحشي القطايف
وعلى الفريزر
والشطارة كمان انك تكوني مجهزة الشربات عندك في باب التلاجة
مجرد تطلعي تقلي وتنزلي في الشربات الجاهز
وفي دقايق تكون احلى قطايف جاهزة وتفرحي اسرتك وتوفري وقتك للعبادة






ممكن كمان تفريز الكفتة او البانية
ولما يطلع من الفريزر يتقلي على طول بدون ما يفك



 
للمزيد يمكنك زيارة:

تفريز البسلة بالصور

 

أفضل طريقة لتفريز الملوخية ويظل لونها أخضر

تابع القراءة