-
اتبعني
تابعني على تويتر
-
التدوينات RSS
اشترك في خدمة RSS
-
فيس بوك
انضم للمعجبين في FACEBOOK
26 طريقة عمل الجاتوه زى بتاع المحلات بالظبط
السبت، 3 أغسطس 2013
التسميات:
تورتات وجاتوهات
المقادير
4بيض
ملعقه فانيليا
125 جم سكر
125 جم دقيق فاخر
ملعقه بيكنج بودر
للحشو والتزيين
كريم شانتيه
فزدق وشيكولاته وجوز هند محمص قليلا(او حسب رغبتك)
الطريقه
اول
حاجه بنحط البيض فى اناء ونضربه قليلا مع السكر والفانيليا بالمضرب
اليدوى. بعدين نعمله فى حمام مائى لحد ما يوصل لدرجه حراره 50 درجه.وطبعا...
0 طريقة عمل بسكوت الزبدة
الخميس، 1 أغسطس 2013
التسميات:
حلويات ومعجنات
كوب دقيق بيضتين كوب سكر بودرة فانيليا 2 معلقة صغيرة بكينج بودر 5 معالق كبيرة زبده طريه
بضرب الزبده مع سكر البودره لحد ماتكون عجينه لينه وبعدين اضيف البيض
والفانيليا ونضربهم كويس بالمضرب وبعد كده بنضيف الدقيق والبيكينج بودر
ونعجن لحد ما تتشكل العجينه وبكورها بايدي وبحطها في التلاجه لمده عشر
دقايق عشان العجينه تتماسك وبكون مسخنه الفرن...
