كيكة سهلة وبسيطة فى الخلاط

المقادير:

3 كوب دقيق
كوب سكر وممكن تزودي نصف كوب
كوب لبن وممكن تكملي بعصير برتقال
3/4 كوب زيت على سمنه
4 بيضات
باكوبكنج بودر او كيك شيف
بشر برتقال او فانيليا وممكن الاتنين

 

الطريقه

 
ولعى الفرن اولا
وفي الخلاط الزيت والسكر والبيض والفانيليا وبشر البرتقال
واللبن وعصير البرتقال اضربيهم 5 دقايق

 
وضيفيهم على الدقيق المنخول والمضاف له البكنج بودر
وقلبي بملعقه خشب عريضه من فوق لتحت حتى يختفي الدقيق تماما
صبي الخليط في صينيه مدهونه زيت ومبطنه بالدقيق
ودخليها الفرن على حراره متوسطه على الرف الاوسط
وبلاش تفتحي الفرن ال 20 دقيقه الاولى
بعد 25 دقيقه اختبري الكيكه بسكينه او خله لو طلع فيها عجين اتركيها
حتى تنضج وتاخد لون دهبي جميل
وبالف صحه