مكرونة البيتزا

ودا صنف جديد من أصناف البيتزا
مكرونة البيتزا

***********

المكونات:

كيس مكرونة اسباجيتي مسلوقة

3 م ك جبنة سايلة

- 2 م ك قشطة وتخلط مع المكرونة بعد سلقها

ثم نضعها في صينية فرن مدهونه سمنه ونتركها على جنب حتى

 نحضر الصلصة

لعمل الصلصة:

نضع في الخلاط (3 حبات طماطم - 2 فلفل اخضر - بصلة متوسطة - 

3 فصوص ثوم - 2 م ك صلصة طماطم - م ك كاتشاب - ملح - فلفل 

اسود )

ثم نضع 2 م ك زيت في قدر على النار ونصب عليه خليط الصلصة 

اللي حضرناها ونتركها على النار حتى تثقل وتشرب مائها

ثم نضعها على المكرونة في الصينية

حشوة الوجه

نقطع طماطم وفلفل اخضر واصفر واحمروزيتون اسود واخضر 

وبقدونس مفروم وقطع لانشون او بسطرمه قطع صغيرة ممكن 

نضيف قطع مشروم كمان ونخلطهم ونضعهم على الخليط المكرونه

 بالصلصه

ثم نضع كوب جبنة شيدر وموتزاريلا مبشورة

ندخل الصينية الفرن وهي مش بتاخد وقت كتيير .نصف ساعة

ولا تحمروا وجه الصينية كتير حتى لا تجف الجبنة