طريقة البوريك بالجبنة بالصور

المقادير:

  خمس كوبايات دقيق
بضتين
معلقتين سكر
رشه ملح
لبن بارد
كوبايه سمنه و تبقي نص لو حطت قشطه
نص كوب زيت
معلقه خميره

الطريقة:

 
و تعجنيها لغايه ما تطري و بعدين غطيها و سيبيها نصايه
و بعدين قطعيهل كور و افرديهل و احشيهل اي حاجه مش لازم جبن مثلا
و حطيها في الفرن و يكون سخن و شوفيها كل شويه انا عملتها في تلت ساعه
ممكن تحطي عليها سمسم

 عجبني انها خرفشت من بره و طريه من جوه و كمان بحطها في كيس و اشيلها في الفريزر و ممكن اسخنها في الميكروويف او الفرن و معاه كوبايه شاي في البرد ده مقلكوش ممكن ميتحطش في التلاجه الجو برد اصلا بس غطوها بحاجه حشيتها جبنه بالزتون و بسطرمه و زعتر و جبنه حادقه و في الاتنين عملتهم بالمربي