مجموعة من البدائل في المطبخ

مجموعة من البدائل في المطبخ


_ بديل الفانيليا بشر الليمون او البرتقال

_ بديل محسن الكيك او الخبز الخل

_ بديل الزبادى كوب حليب عليه ملعقه خل

_ بديل النشابه او الشوبك لفرد العجين اى زجاجه اسطوانيه الشكل مصنوعه من الزجاج

_ بديل صلصه البيتزا استخدام الكاتشب

_ بديل البنجر فى اللفت لاعطاؤه اللون الاحمر ورق الكركديه

_ بديل التونك للبشره ماء الورد

_ بديل قلى البانيه دهن صينيه تيفال ويوضع فيها ويرش زيت عالوجه مجرب صحى ورائع وموفر فى الزيت

_ بديل قلى الباذنجان والبطاطس الصوابع وضعها فى صينيه تيفال مدهونه بالزيت ورش زيت فوقها مجربه

_ بديل الشوكولاته لتغطيه الكيكات معلقتين سمن+نصف كوب سكر+معلقتين كبار حليب بودر+ثلث كوب ماء+4 معالق كبيره كاكاو بودر+فانيليا وتوضع كل المقادير على النار وتبعد عندما تغلى وخلاص كدة

_ بديل اشكال تزيين التورتوالجاتوهات استخدام سكاكر الاطفال(البونبون والشوكولا الملونه)

_ بديل تقطيع الخضروات الورقيه بالسكينه استخدام المقص اسهل واسرع واضمن من غدر السكاكين

_ بديل البطاطس الشيبسى بطاطس مقطعه عيدان رفيعه مثل عيدان الكبريت وبتكون اكتر قرمشة

_ بديل الفول المدشوش للطعميه الحمص

_ بديل السكرب (سنفره البشره) ليمون وسكر ويفرك به المكان المرغوب/او ترمس مطحون يعجن بماء الورد

_ بديل قلى السمبوسه ادهنيها زيت ودخليها الفرن

_ بديل الجبنه الموتزاريلا للبيتزا هاتى اى نوع جبنه عندك واخفقيه فى الخلاط مع بيضه وملح وفلفل وعلى وش البيزا حطيه وعالفرن

_ بديل لرخامه المطبخ القديمه جلديها بالتجليد اللاصق اللى شكله رخامى ولا اسهل فى التنظيف ولا اروع فى الشكل

_ بديل الجيلى الجاهز عصير فاكهه مع جيلاتين

_ بديل الكريمه اللبانى فى الحلويات كريم شانتيه بودر او حليب+زبده

_بديل الكاكاو فى عمل البسكويت اوالبيتيفور استخدمى قهوه خام مضاف لها قليل من الماء

_ بديل البقسماط اي عيش فينو ناشف اطحنيه ,, او مخبوزات او كورن فليكس