البطاطس الفريسكاس بالصور

البطاطس الفريسكاس

تابعوا معايا الطريقه:

اول حاجه بقطع البطاطس صوابع (يحبذ انها تكون تخينه شويه) وانقعها فى ميه ورشه ملح ربعايه كده


وبعدين اقليها نص قليه..بس
ونطلعها ونسيبها تبرد


ابتدى اجهز باقى مكونات الخلطه بقا
او جزء :
دقيق+(كورن فليكس مطحون او بقسماط او فيجتار)+كركم+رشه توم بودر+بصل بودر +زعتر+ملح وفلفل اسود
-

تانى جزء:
بيض مع رشه ملح وفلفل مع معلقه ميه ونخلطهم مع معلقتين دقيق ع حسب مايحتاج القوام
قوامها يبقى متوسط يعنى لاتقيل اووى ولا خفيف ميه
-

اول حاجه بحط البطاطس فى خلطه الدقيق واغلفه
-

وبعدين فى خلطه البيض تمام كده وبعدين ارجعها فى خلطه الدقيق تانى
-

واقليها فى زيت سخن غزير ومقلبهاش غير لما الجنب الاول يقرمش معاكى تمام
-

ودى النتيجه بجد ماشاء الله طعمها فظيعه وتتاكل لوحدها او جنب اى حاجه تحبيها ومش مكلفه
-

منقوول