طريقة المدفونة بالبطاطس بالصور

الموضوع : للعضوة ام نوسو نوسو

صورة لطبق المدفونه بالبطاطس اسمها غر يب شو يتين




المقادير حسب عد د اسرتك
انا عملت
1 مج ارز
عصير طماطم
عد د 3 بطاطس حجم كبير مقشرة ومقطعه مكعبات
ملح وفلفل اسود وكمون
وشطه حسب رغبتك بس الشطه اللى بتخليها طعمها مشطشط
وبصله كبيره
زيت ومعلقه سمنه


الطريقه

نحمر البصل بالزيت ومعلقه السمنه واهم شئ تحمير البصل لحد مالونه يبقى غامق شويه
بعد ما البصل اتحمر نضع عليه البطاطس المكعبات يعنى بنشوحها مع البصل ونحط الفلفل عليها والكمون والشطه ونحط عصير الطماطم
ونسيبها شويه لحد ما تشمى ان ريحهتها داخله على الاستواء
نكون مجهزين الارز غسلينه نروح حطين الارز ونضع الملح ونظبط الملح والمياه لو الارز بتاعك بيشرب مياه زوديه حسب الارز
يارب اكون وضحت الاكله هى بسيطه واكون قدرت اوصلك المعلومه يارب

ممكن الصور مش موضحه الاكله