كيكة برتقال بجيلي البرتقال سهلة وبالصور

كيكة البرتقال بجيلي البرتقال دي تحفة

نكهتها روعة
وهشة وطرية وطعم ولا أروع

المقادير :

3 بيض

2 كوب دقيق

1 و1/4 كوب سكر ناعم الحبيبات

2/3 كوب زيت

1/4 كوب حليب باودر

ظرف جيلي برتقال

1/2 كوب ماء مغلي

1/4 كوب عصير برتقال

بشر برتقالة

فانيلا

ملعقة أكل بيكنج باودر

1/2 ملعقة صغيرة كربوناتو

رشة ملح

التحضير :

تقلب المكونات الجافة وبشر البرتقال

*** يذوب الجيلي في الماء المغلي ويخلط معه عصير البرتقال

*** يخفق البيض مع السكر حتى يكون رغاوي

*** يضاف خليط البيض لخليط المكونات الجافة وكذا يضاف خليط الجيلي

وتخفق المكونات لدقيقة على سرعة بطيئة ثم نكحط الدقيق عن قعر وجوانب الوعاء ونخفق لدقيقة أخرى حتى ينعم المزيج

ويصب في صينية قياس 20*28 سم لأني مش عايزاها مرتفعة

طبعا مدهونة ومرشوشة دقيق

وتخبز بدرجة 180 لمدة 35 دقيقة

وزينتها بكريمة الجبنة :
3 ملعقة جبنة كريمي أو 3 مكعبات كيري أو

3 مثلث جبنة بريزيدون

1 و1/2 ملعقة أكل زبدة

3 ملعقة أكل سكر باودر أو حسب ذوقك

فانيلا

ملعقة صغيرة عصير برتقال مذوب فيها رشة لون برتقالي أو خليط من اللونين الأصفر والأحمر (أنا عندي البرتقالي)

تخفق الزبدة والسكر والجبنة معا حتى تنعم وتتجانس + بالعصيرالملون وتخفق حتى تتجانس وتنعم وتستعمل على طول
وممكن وضعها في الثلاجة وماراح تتجمد حتى لو ليوم أو يومين

وممكن تحشيها وتقدميها كجاتوه

يارب تعجبكن الوصفة أخواتي العزيزات

 

منقول من فتكات