أفضل الطرق لحفظ الخضروات اطول فترة فى الثلاجة من مطبخى

منقول من عالم حواء

بدخل على طول بالموضوع
فيه خطوات احب اتبعها في مطبخي
بصراحه تسهل علي الشغل اليومي كثيييييير
وخصوصا لو كنت مستعجله او مالي مزاج
ومنها راح اعرض لكم كيف استفيد من الخبز واسوي فيه بقسماط مميز بصراحه
بالاول اجيب الخبز وافتحه نصين واحطه بالفرن تحمص
مثل كذا
اكسره واحطه في المفرمه او بالمطحنه اللي تحبين حسب الحجم اللي تفضلينه
لو حابه زي اللي انا مسويته مايحتاج المطحنه
ولو حبتيها بودره حطيها بمطحنه القهوه
وهذا شكلها تحفظينها بعلبه مسكره بالفريزر
ــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــ
لما اشتري الفلفل الرومي اغسله وامسحه زين واحطه بعلبه فارشتها مناديل مثل كذا
وبهالطريقه يطول عندي وبدل مايقعد اسبوع بيقعد اسبوعين او اكثر شوي
ــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــ
الجزر تفس الحكايه بس انا مااحب اقشره الا قبل الاستخدام
والباذنجان امسحه بفوطه مبلوله
واحطه بعلبه
ولو استخدمت نص حبه اغلف الباقي بكيس نايلون عشان يحفظها من التعفن
وهذا الشكل النهائي
ــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــ
هذا الخيار امسحه بفوطه رطبه واخليه زي ماهو مااقصقص منه شي
واحفظه بعلبه

 

 

 

نكمل الليمون نفس السالفه امسحه بفوطه رطبه واحطه بعلبه نفس كذا ــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــ الفاصوليا اخذها واغسلها واقطعها واسلقها مجرد غلوه واحده واخذها على طول اصفيها من المويه احطها على طول بمويه مثلجه واقسمها باكياس حسب الحاجه اليوميه ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــ طريقه الثوم ــــــــــــــ طريقه سنع بحريني ــــــــــــــــــــ الله يجزاها الف خييييييييير ويعطيها الف عافيه اجيب الثوم وافصفصه وافرمه اعصر عليه ليمونه وبعدها اكيسه حسب الكميه اللي احبها ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــ ـ اخذ دجاجه واسلقها وانتفها واخليها جاهزه عندي باكياس اقسمها حسب حاجتي لها وطبعا مره مريحه اذا بسوي عشا سريع او شاورما او اي شي

اجيب الخضار الورقيه اخذهم واقطعهم واشيل الاطراف التعبانه بعدها اغسلهم واخليه بشبك الين ينشفون وبعدها اعلبهم ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــ الفاكهه امسحها بفوطه مبلوله واحفظها بعلبه مبطنه مناديل ــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــ الدجاج اخذه اقطعه واغسله بمويه وملح وبعدها افرزه كل ربع بكيس عشان يكون جاهز للطبخ على طول ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــ ـــ واخيرا هذا شكل الثلاجه طبعا اللي تبي تكتب على العلب تكتب واللي حابه بس تلزق تيب وتكتب عليه بس انا حافظتهم ومتعوده عليهم وهذا شكل الفريزر  انامل ناعمة

من منتدي عالم حواء افكار مصوره لحفظ الخضروات و الدجاج بعد تسوقك الاسبوعي لاستخدام سهل و حفظ لمده اطول:
فيه خطوات احب اتبعها في مطبخي
بصراحه تسهل علي الشغل اليومي كثيييييير
وخصوصا لو كنت مستعجله او مالي مزاج
ومنها راح اعرض لكم كيف استفيد من الخبز واسوي فيه بقسماط مميز بصراحه
بالاول اجيب الخبز وافتحه نصين واحطه بالفرن تحمص
مثل كذا

- See more at: http://mmlakty.com/%d9%85%d8%b4%d8%aa%d8%b1%d9%8a%d8%a7%d8%aa%d9%83-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%b3%d8%a8%d9%88%d8%b9%d9%8a%d9%87-%d9%85%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%ae%d8%b6%d8%b1%d9%88%d8%a7%d8%aa-%d9%88-%d8%b7%d8%b1%d9%82/#sthash.uQghrcb6.dpuf