طريقة عمل كوكيز شكوليت شيبس بالتفصيل الممل

المقادير

جرام دقيق = كوب ونصف
125 جرام زبدة = كوب الا ربع
170 جرام سكر بودر = 1 كوب
150 جرام شوكليت شيبش = كوب الا ربع
1 بيضة
فانلييا
معلقة صغيرة بيكنج بودر


شكوليت شيبس في البيت
===============
هاتي شكولاتة خام وسيحيها وحطيها في كيس واقطعي الكيس حتة صغيرة ونقطي منها علي ورق الزبدة وسيبيها تنشف بس كدة والحااااااااضر يقول للغاااايب

 تضرب الزبدة مع السكر

شكل الزبدة بعد الضرب

 

ونضع البيضة مع الفانلييا

 

 شكوليت شيبس في البيت
===============
هاتي شكولاتة خام وسيحيها وحطيها في كيس واقطعي الكيس حتة صغيرة ونقطي منها علي ورق الزبدة وسيبيها تنشف بس كدة والحااااااااضر يقول للغاااايب

 

 نضع الدقيق مع الزبدة ويلم العجين

 

 يرتاح العجينة في التلاجة 20 دقيقة

 

 تكور في حجم عين الجمل ويبطط بسيط ويدخل فرن 180 13 دقيقة ولو الوش متحمرش نشغل الشواية

 

 بعد ما طلع من الفرن

 

 شيري زهران