وفري واعملي معجناتك بعجينه من غير بيض ولا زيت ولا حليب

حتعملي كل معجناتك بعجينه وحده
وموفرة مش بتحتوي على بيض ولا زيت ولا سمن ولا زبادي
ولا حتى حليب ..
النتيجه مرضيه وهايله ..
وبتنفع في الزنقات واخر الشهر..





2 كوب ونصف دقيق ابيض
ملعقه صغيرة خميرة فوريه
ملعقه صغيرة ملح
ملعقه صغيرة سكر
2 ملعقه كبيرة مايونيز
كل كوب دقيق ملعقه كبيرة مايونيز
3/4 كوب ماء دافي





حتخلطي كل المكونات وتسكبي الماء على العجين بالتدريج
لحد ما تلم معاكي بس وتخمري العجينه
وتشكلي فيها وبحشواتك انتي

ودي نتيجه العجينه بعد الخبز





على فكرة المعجنات في هذه العجينه بتقعد 3 ايام وهي طريه
شرط انك تغطيها بكيس نايلون



منقول من فتكات